"How Not to Die" ist ein internationaler Bestseller des Arztes, Ernährungswissenschaftlers und Gründers von Nutritionfacts.org, Dr. Michael Greger. Er analysiert die 15 häufigsten Todesursachen im Westen, darunter Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes, und zeigt auf, wie sie durch Veränderungen der Lebens- und Ernährungsweise verhindert oder rückgängig gemacht werden können. Das Buch basiert auf den neuesten wissenschaftlichen Forschungsergebnissen und erklärt, welche Lebensmittel besonders wertvoll und gesund für den menschlichen Körper sind und wie sie am besten kombiniert und verzehrt werden können. Eine praktische Checkliste fasst diese Lebensmittel, das sogenannte "Tägliche Dutzend", zusammen. "How Not to Die" bietet eine wissenschaftlich fundierte und fesselnde Erklärung, wie man sich selbst heilen kann, wenn die Grundbedingungen stimmen.
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